So, 04. Apr 2010
Osterbrunch
Die Natur erwacht, es sprießt der Rasen,
es blühen Blumen, es hoppeln die Hasen,
die Natur erstrahlt wieder im neuen Kleid,
man merkt es deutlich: Es ist Osterzeit.
... ein ganz besonderes Fest
Ostern
Mit einem reich bestücktem Buffet ab 10:00 Uhr erwarten wir Sie zu einem gemütlichen Osterbrunch am Sonntag. Genießen Sie besinnliche Osterfeiertage.
Beginnen Sie den Ostersonntag bei einem entspannten Brunch mit den Menschen, die Ihnen lieb sind.
Schlemmen Sie soviel Sie mögen vom abwechselungsreichen und kulinarischen Osterbuffet. Zur Begrüßung reichen wir Ihnen ein Glas Sekt.
Unser Vierseithof- Osterhase wird auch für die Kleinen Gäste sorgen.
Ein buntes Eiertreiben im Innenhof rundet Ihren Osterbrunch ab.
Preis pro Person
25,00€ inkl. 1 Glas Sekt und Kalt & Warmbuffet
exklusive Getränke
Großer Osterbrunch im Vierseithof
Zum Frühstücken um 10.00 Uhr
erwarten wir Sie mit unserem Vierseithof Haussekt
Frühstück
duftende knusprige Brötchen
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unsere neuen leckeren Mini Brotsorten
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Konfitürenbar der besonderen Art
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Schinken, Salami und Käse
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Hausgemachtes Früchtemüsli
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saftige Früchte
Bio Spezialitäten aus der Gläsernen Molkerei in Münchehofe
Bockhornkleekäse,
Heublumenmilch, Joghurt, Quark
Kleine Köstlichkeiten
Jüterboger Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum
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Heringsfilet, Orange, Pumpernickel
Fisch
gebeizt, geräuchert, mariniert
von heimisch bis exotisch
Mangodip, Meerrettich, Senfsauce, Tomatensalsa
Eier in allen Frühlingsfarben
Live am Buffet zubereitet
Omelett, Rührei, Spiegelei
Ab 11.30 Uhr beginnen wir mit:
Live Cooking
Saibling und Zander aus heimischen Seen,
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Perlgraupenrisotto, Salbei-Speckkartoffeln
Paprika-Zucchinigemüse
Frisch aus dem Backrohr
Osterlamm, Bohnen, gratinierte Rahmkartoffeln
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Spanferkelkeule vom Saalower Kräuterschwein mit Bretzelfüllung,
Rahmwirsing
Aus unserer Patisserie
Topfenmousse, Erdbeeren, salzige karamellisierte Strudelblätter
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Schokoladen-Ostereier
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Waffeln, Crêpes,
Kuchen
Obstkuchen
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Osterlamm Schokoladen-Eierlikörtorte