"KÖSTLICHE VIERJAHRESZEITEN"
Der Preis dieses Buches beträgt 19,00 € und ist unter der ISBN 978-3-00-022296-2
Bei einem Besuch im Vierseithof kann man es natürlich auch direkt erwerben.
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10 Jahre Vierseithof heißt gleichzeitig 10 Jahre anspruchsvolle kreative klassische Küche
nach neuer deutscher Ausrichtung mit regionalen Schwerpunkten.
1997 wurde der Vierseithof eröffnet und seit 1997 kocht Brandenburger Meisterkoch (2005)
Dieter Kobusch sich dort in die Herzen vieler Berliner und Brandenburger.
„Das Land ist perfekt für regionale, frische Küche“ sagt Kobusch und freut sich zu jeder Jahreszeit
auf die regionalen Besonderheiten.
Damit wird die Speisekarte niemals langweilig und stellt alle 2-3 Monate eine neue Herausforderung dar.
KÖSTLICHE VIERJAHRESZEITEN ist der Titel des Buches.
VIERseithof – VIER Jahreszeiten ist die Grundidee.
Das Buch soll Spaß und Leichtigkeit beim Kochen vermitteln, gibt wertvolle Tipps
zu Brandenburger Produkten, nennt Weinempfehlungen,
soll aber auch neugierig machen auf den Vierseithof in Luckenwalde.
...Aber was nutzt das beste Rezept, wenn man nicht weiß woher man die Zutaten dafür erhält.
Auch hier findet man in Kobuschs Kochbuch Antworten.
Und wenn man dieses Kochbuch mal so insgesamt liest, verspürt man einen Hauch von Erotik.
Kochen hat eben doch etwas mit Leidenschaft zu tun...