Fr, 13. Aug 2010
Sommernachtsklavierkonzert
Menü
Beelitzer Kaninchen, Melone, Oliven,
marinierter Schafskäse, Wildkräuter
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Risotto von Gurken, Dill, Saibling
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Kalbsfilet im Haselnuss-Zitronenkrokant,
Erbsen, junge Möhren,
Parmesan-Gnocchi
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Quarkknödel,
Pfirsichragout, Himbeersorbet