Zum Gala-Dinner
Am Freitag, den 8. Oktober 2010 um 18:00 Uhr
In das mittelalterliche Paulikloster in Brandenburg an der Havel
Alexander Dressel (Restaurant Friedrich Wilhelm, Hotel Bayrisches Haus), René Jahnke ( Hotel Residenz am Motzener See), Dieter Kobusch (Restaurant VIER im Hotel Vierseithof), Peter Krüger (Gut Klostermühle) , Steffen Schwarz (Restaurant Fiore, Hotel Travel Charme am Jägertor) und Michael Wiesner (Restaurant Am Humboldthain) kreieren Köstlichkeiten rund um das Thema Klosterküche.
Beginnend mit einem Sektempfang im Kreuzgang des Klosters wird anschließend im restaurierten Kirchenschiff diniert, musikalisch untermalt von Mitgliedern der Brandenburger Symphoniker. Höhepunkt der Veranstaltung ist das barocke Feuerwerk im Innenhof des Klosters.
Für alle Berliner und Brandenburger gibt die Möglichkeit, ein Zimmer über das Restaurant „Am Humboldthain“ zu reservieren, sowie einen Bustransfer von und nach Berlin. Weitere Details und Informationen und Kartenreservierung auf :
www.am-humboldthain.de/Dampf.htm