Ein Haus für Individualisten
und Menschen mit Lebensart
Vor den Toren Berlins und Potsdams, im Herzen des Fläming, heißt Sie ein Stück preußischer Geschichte herzlich willkommen. Als Herrenhaus seit 1782. Als Vier-Sterne-Hotel seit 1997.
Der Vierseithof, im Jahre 1782 von einem Tuchfabrikanten im preußischen Barock gebaut, gehört mit seinen benachbarten ehemaligen Fabrikationsgebäuden bereits heute zu den beliebtesten Anlaufpunkten in der Region südlich von Berlin und Potsdam. Das unter Denkmalschutz stehende Anwesen wurde von Januar 1996 bis August 1997 sorgsam restauriert und aufwendig zu einem
First Class Hotel mit Genießer- Restaurant und Kunsthalle umgebaut.
Die Großstädte Berlin und Potsdam direkt vor der Tür, jedoch um vieles ruhiger, ist der Vierseithof in der landschaftlich und geschichtlich attraktiven Region zum Ausgangspunkt für geschäftliche und private Unternehmungen geworden.
Der Vierseithof verfügt über 43 erstklassig und individuell ausgestattete Doppel– und Einzelzimmer sowie einem Wellnessbereich nur für Hotelgäste mit Schwimmbad, Sauna und Massageraum. Die angeschlossene Kunsthalle zeigt wechselnde Ausstellungen und bietet als ehemalige Maschinenhalle ein ausgefallenes Forum für Events, Seminare und Workshops.
Für die innere Gestaltung des Hauses zeichneten sich namhafte Künstler aus. Weit über 100 Kunstwerke findet der Gast auf den Zimmern, den Fluren und den zahlreichen Nebenräumen. Die eigens für den Vierseithof geschaffenen Gemälde, Skulpturen und Siebdrucke haben durchweg einen engen Bezug zur Region. So versteht es sich von selbst, dass die gesamte Anlage binnen kürzester Zeit zu einem Domizil für alle Liebhaber der modernen Kunst geworden ist.
Die Kunst erstreckt sich aber auch auf die kulinarische Seite des Hauses. Am Herd steht Küchenchef Dieter Kobusch, ein Mann mit internationaler Erfahrung und entsprechend großem Repertoire. Er zeichnet sich nicht nur durch einen sachverständigen schonenden Umgang mit den
saisonalen Produkte aus, er versteht es zudem auch innovativ und handwerklich geschickt mit der Vielzahl der
regionalen Spezialitäten umzugehen. Indem die
Speisekarte absichtlich klein gehalten wird, kann sich die Küche im Genießer-Restaurant des Hauses ausschließlich am Markt orientieren.
Die rustikale Weberstube des Vierseithofes bietet die Art von lockerer aber gepflegter Atmosphäre, die man sich in den meisten Hotelbars wünscht. Verschiedene Bierspezialitäten vom Fass und eine ebenso gute wie bodenständige Küche lässt willkommene Abwechslung aufkommen.
Der
Weinkeller des Hauses bietet für jeden Geschmack die richtige Auswahl. Renommierte Weingüter sowie (noch) unbekannte nationale und internationale Gewächse zieren die umfangreiche Weinkarte und werden selbstverständlich in beiden Gastronomien angeboten.
Die Ausstattung des Restaurants im Vierseithof ist modern und mit phantasievoller wie auch appetitanregender Kunst ausgestattet. Das Ambiente lebt von schlichter Zurückhaltung und gediegenem Luxus.
Der Vierseithof: ein Haus für Individualisten und Menschen mit LebensART
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Sehr geehrte Damen und Herren, wir würden uns freuen Sie einmal persönlich im Vierseithof begrüßen zu dürfen und versichern Ihnen schon heute einen besonderen und aufmerksamen Service.